Sevgili okurlarımız,

Edebiyat Magazin Gazetesi olarak, lezzet tutkunlarının gözdesi Ehli Ziyafet Restoran'ın şefi ve gazetemizin değerli okurlarından Barış Mert'in davetini büyük bir memnuniyetle kabul ettik. Beylikdüzü’nden kuzenimi alarak bu özel ziyarete çıktık.

Restoranın kapısında bizi dostça karşılayan Şef Barış Mert, mekanın sıcak ve samimi atmosferini daha da pekiştirdi. Mekanı gezdirirken, Türk mutfağının derinliklerine dair bilgilendirici bir tur yaptık. Mekanın temizliği, yemeklerin kalitesi ve mutfaktaki profesyonel ekibin gösterdiği özen bizi hayran bıraktı.

Barış Şef, bizi işletmenin müdürü Mustafa Sarıoğlu ile tanıştırdı. Mutfak ürünleriyle donatılmış nefis bir masa hazırlanmıştı. Kendimizi adeta bir mutfak gurusu gibi hissettiğimiz bu özel anlarda, iki centilmen bize yemekler hakkında bilgi verirken, aynı zamanda yemek kültürünün püf noktalarını da paylaştılar. Beğendiğimiz yemeklerin tariflerini ve inceliklerini öğrenme fırsatımız oldu.

Ehli Ziyafet Restoran'da geçirdiğimiz bu harika zaman dilimi, bizi büyüledi. Gönül rahatlığıyla ailece gidilebilecek bu mekanın adresi ve iletişim bilgileri aşağıda yer almaktadır:

Adres: Kavaklı, İbrahim Müteferrika Cd. A Blok No:1, 34520 Beylikdüzü/İstanbul Telefon: (0212) 875 75 76

Sevgilerimizle, Gönül Doğan Genel Yayın Müdürü Edebiyat Magazin Gazetesi